El sabor delicioso del atún se presta para las más ricas ensaladas, para las más crujientes y sabrosas bocatas y para una estupenda receta de pastel de atún.
Hoy estamos de atún, es viernes y nos queremos empeñar en la cocina pero sin ser demasiado cotidianas ni complicarnos mucho.
El secreto es entonces para sorprender a todos, una receta 2×3 para preparar pastel de atún.
Mezclamos todos los ingredientes para nuestro pastel de atún, en un bol y los pasamos por la licuadora para que tomen consistencia líquida. Untamos entonces, un molde rectangular, la mantequilla y el pan rayado.
Colocamos la mezcla en el molde y llevamos al horno unos 25-30 min. a temperatura de 180º a 200º, cuando esté cocinado, luego de meter en el centro un palillo y que el mismo salga limpio, lo retiramos y lo dejamos enfriar y está listo para llevar a la mesa.
Puedes aprovechar acompañarlo con una ensalada de lechuga con tomate, y si lo prefieres y disfrutas más las frutas que los vegetales, puedes optar por una rica ensalada de frutas, o bien piezas de peras o manzanas, que acompañarán estupendamente esta receta de pastel de atún.