Receta de Pastel de Atún Rápido

El sabor delicioso del atún se presta para las más ricas ensaladas, para las más crujientes y sabrosas bocatas y para una estupenda receta de pastel de atún.

Hoy estamos de atún, es viernes y nos queremos empeñar en la cocina pero sin ser demasiado cotidianas ni complicarnos mucho.

El secreto es entonces para sorprender a todos, una receta 2×3 para preparar pastel de atún.

Ingredientes:

• 1 bote leche ideal de Nestlé,
• 4 rebanadas de pan bimbo,
• 6 huevos,
• 4 cucharadas de tomate frito,
• 6 latitas de atún en aceite de oliva,
• sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes para nuestro pastel de atún, en un bol y los pasamos por la licuadora para que tomen consistencia líquida. Untamos entonces, un molde rectangular, la mantequilla y el pan rayado.

Colocamos la mezcla en el molde y llevamos al horno unos 25-30 min. a temperatura de 180º a 200º, cuando esté cocinado, luego de meter en el centro un palillo y que el mismo salga limpio, lo retiramos y lo dejamos enfriar y está listo para llevar a la mesa.

Puedes aprovechar acompañarlo con una ensalada de lechuga con tomate, y si lo prefieres y disfrutas más las frutas que los vegetales, puedes optar por una rica ensalada de frutas, o bien piezas de peras o manzanas, que acompañarán estupendamente esta receta de pastel de atún.

Pastel de atún, super nutritivo y delicioso