Pollo Frito, Trucos y Consejos

Gracias a un ingrediente secreto y condimentos que le agregan mucho más sabor, esta receta hará que te luzcas cuando lo prepares.

Aquí tienes varias recetas para preparar el pollo frito, trucos y consejos sencillos para que quede al punto y siempre a tu gusto, con aromas y especias diferentes.

INGREDIENTES BÁSICOS

  • 1 pollo troceado en presas pequeñas
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Un marinado previo de al menos un par de horas y hasta de un día para otro (te damos varias ideas)
  • Opcional: Un rebozado en harina o pan rallado

Para el marinado previo

Al limón: 2 dientes de ajo triturados, el zumo de 1 limón, sal, pimienta y orégano

Al vino: 2 dientes de ajo triturados, 1 vaso de vino blanco seco, sal, pimienta y tomillo o romero.

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